Magnez i wapń to fundamentalne składniki odżywcze, które muszą być w równowadze, aby cieszyć się pełnym zdrowiem. Ich znaczenie na poziomie komórkowym jest kluczowe. Wapń i magnez są jak przeciwległe strony monety. Wapń pobudza nerwy, a magnez je uspokaja. Wapń powoduje skurcze mięśni. Magnez jest niezbędny do ich rozluźnienia. Wapń jest niezbędny do krzepnięcia krwi, ale magnez zapewnia swobodny przepływ krwi.