Likopen może być ważną substancją w utrzymaniu zdrowia prostaty. Ponadto, silne właściwości przeciwutleniające likopenu w stosunku do lipidów sprawiają, że jest on szczególnie skuteczny w hamowaniu utleniania LDL i ochronie przed działaniem wolnych rodników na ściankach tętnic. Udoskonalone metody ekstrakcji z pomidorów umożliwiły konsumentom dostęp do suplementów o wyższym stężeniu likopenu w niższych cenach.