Masło Sklarowane Ghee Bazyliowe 320 ml

Masło sklarowane z polską organiczną bazylią. Nieodłączny element kuchni śródziemnomorskiej. Idealne również na kanapki - dobre pieczywo, masło bazyliowe, plasterek pomidora, kawałek mozzarelli i szczypta świeżo mielonego pieprzu - jak myślicie?

 Charakterystyka

• Ghee to tradycyjny indyjski przepis na robienie masła,
• robiony jest przez nas metodą tradycyjną, klarujemy go od 8 do 12 godzin (w zależności od pory roku czyli co jedzą nasze krowy - trawa czy siano),
• ghee pochodzi z Bieszczad z mleka polskich krów,
• nie zawiera glutenu, kazeiny i laktozy – jest dobrą alternatywą dla osób z ich nietolerancją,
• nie pali się, ma wysoki punkt dymienia - 260 C⁰,
• mogą być spożywane przez kobiety w ciąży i karmiące,
• to 100% tłuszcz mleczny,
• zawiera witaminy A, D, E, K,
• nie zawiera złego cholesterolu,
• nie zawiera konserwantów, zagęszczaczy, barwników.

Aplikacja

Masło ghee ma szerokie zastosowanie w kuchni - wydobywa głęboki smak potraw, podkreśla aromaty przypraw, łączy smaki w potrawach.

• do smażenia – nie pali się,
• do gotowania - do zup, duszenia warzyw i mięs, podgrzewania,
• do pieczenia - zamiast niezdrowej margaryny,
• na kanapce - zamiast zwykłego masła.

Masło ghee znajduje również zastosowanie w kosmetyce – dzięki swoim niesamowitym właściwościom stosuje się je w masażach, maseczkach na skórę i włosy, do oczyszczania, jako krem.

Charakterystyka

• ma budowę lipidową – jest wchłaniany przez komórki organizmu,
• jest dobrym transporterem witamin i mikroelementów przez ściany komórkowe do jej centrum,
• oczyszcza układ pokarmowy i poprawia trawienie,
• używany do kąpieli - nawilża ciało,
• wzmacnia i poprawia wzrok – zabiegi oczyszczające i tzw. kąpiele oczu w maśle ghee,
• chroni błonę śluzową żołądka,
• rozpuszcza toksyny i złogi w organizmie,
• wzmacnia układ odpornościowy,
• pozytywnie wpływa na połączenia nerwowe,
• poprawia pracę mózgu.

Ghee nie trzeba przechowywać w lodówce, temperatura pokojowa jest dla niego optymalna. Nasz produkt jest naturalny i sezonowy, dlatego latem i zimą może mieć różną konsystencję - latem półpłynną, zimą bardziej zwartą. Biały osad jest wynikiem naturalnych procesów.