Aliness Beta Glukan 1.3-1.6 500mg 100 Kapsułek

Suplement Diety

• Beta Glukan 1,3-1,6 β-D
• 500 mg x 100 kapsułek Vege
• 100% Saccharomyces cerevisiae

1. Jakie standardy jakości mają zastosowanie do produkcji Yestimun® Beta-Glucan?

Proces produkcji Yestimun® Beta-Glucan jest zgodny z następującymi normami (certyfikaty dostępne na żądanie):

• IFS
• BRC
• ISO 22000: 2005
• Halal
• Kosher

2. Czy Yestimun® Beta-Glucan zawiera dodatki?

Yestimun® Beta-Glucan to całkowicie naturalny i czysty składnik bez żadnych dodatków. Składa się wyłącznie z drożdży piwnych (100% Saccharomyces cerevisiae).

3. Czy Yestimun® Beta-Glucan posiada certyfikat GMP?

Nie posiadamy certyfikatu GMP. Jesteśmy jednak bardzo surowi w kwestii składu mikrobiologicznego. Analizujemy również każdą partię pod kątem metali ciężkich.

4. Czy Yestimun® Beta-Glucan jest bezpieczny?

Yestimun® Beta-Glucan jest bezpieczny. Należy do kategorii żywności, ponieważ jest wytwarzany z czystych, naturalnych drożdży piwnych. Bezpieczeństwo wykazano również w badaniach klinicznych nad skutecznością Yestimun® Beta-Glucan. Składnik może być spożywany codziennie bez żadnych negatywnych skutków ubocznych [Auinger et al. (2013), Eur J Nutr Vol 52, wyd. 8, str. 1913-1918].

5. Czy Yestimun® Beta-Glucan ma jakieś skutki uboczne?

Badania kliniczne wykazały, że przyjmowanie Yestimun® nie powoduje żadnych skutków ubocznych. Wszyscy uczestnicy badania ocenili tolerancję składnika jako „bardzo dobrą” lub „dobrą”

[Auinger et al. (2013), Eur J Nutr Vol 52, wydanie 8, str. 19131918].

6. Jakie są funkcje Yestimun® Beta-Glucan? Jak działa preparat?

Sama komórka drożdży pokryta jest warstwą manno-oligosacharydów (MOS). Podczas procesu produkcji warstwa ta jest ostrożnie usuwana, dzięki czemu jelitowe komórki odpornościowe mogą rozpoznać trójwymiarową matrycę beta-glukanów. Układ odpornościowy w 70% zależy od jelit. Specyficzna struktura β-1,3-1,6-glukanu jest rozpoznawana przez komórki w jelicie cienkim, podobnie jak patogen. Następuje funkcjonalna, szybka i niespecyficzna odpowiedź immunologiczna, która aktywuje makrofagi w kępkach Peyera. Makrofagi zaczynają niszczyć patogeny lub aktywują inne komórki obronne (limfocyty B i T, komórki dendrytyczne).

7. Jakie jest zalecane dzienne spożycie (dla dorosłych)?

Nie przeprowadzono jeszcze badań w celu ustalenia odpowiedniej dawki. Celem przeprowadzonych przez nas badań było uzyskanie oświadczenia zdrowotnego (około 2 x 450 mg / dzień).

[Graubaum et al. (2012), FNS 3, 738–746] Auinger et al. (2013), Eur J Nutr Vol 52, wyd. 8, str. 1913-1918]. [Rychlik et al. (2013), Acta Veterinaria Hungarica 61 (3), str. 297-308].

8. Jakie jest zalecane dzienne spożycie dla dzieci?

W przypadku dzieci dzienna dawka może być niższa niż w przypadku dorosłych. Nie przeprowadziliśmy badania klinicznego na dzieciach, ale analizy naukowe pokazują, że 7 mg / kg masy ciała daje wiarygodne wyniki.

9. O której godzinie należy przyjmować Yestimun® Beta-Glucan?

Yestimun® można przyjmować o każdej porze dnia. Dobrym rozwiązaniem jest regularne przyjmowanie preparatu o tej samej porze - w ten sposób można uniknąć pominięcia dawki. Uczestnicy badania klinicznego przyjmowali jedną kapsułkę (450 mg) dwa razy dziennie, np. na śniadanie i kolację

[Graubaum et al. (2012), FNS 3, 738–746 / Auinger et al. (2013), Eur J Nutr Vol 52, wyd. 8, str. 1913-1918].

10. Czy Yestimun® Beta-Glucan należy przyjmować przed, po czy w trakcie posiłku?

Istnieją różne teorie dotyczące tej kwestii. Czasami zaleca się przyjmowanie beta-glukanów na jakiś czas przed jedzeniem, aby struktura molekuły była lepiej rozpoznawana, gdy przechodzi przez przewód pokarmowy bez zakłóceń ze strony innych cząsteczek. Nasze badania kliniczne wykazały, że efekty występują również, gdy preparat jest przyjmowany z posiłkiem - niekoniecznie między posiłkami lub po nich. Preparat będzie skuteczny jako składnik suplementów diety i żywności funkcjonalnej.

[Graubaum et al. (2012), FNS 3, 738–746 / Auinger et al. (2013), Eur J Nutr Vol 52, wyd. 8, str. 1913-1918].

11. Czy Yestimun® Beta-Glucan można rozpuszczać w płynach? Czy preparat jest rozpuszczalny?

Yestimun® Beta-Glucan jest dyspergowalny, ale nie rozpuszczalny. Dzięki temu może być dodawany do preparatów płynnych, takich jak napoje czy syropy, napoje, koktajle

12. Co z czystością Yestimun® Beta-Glucan?

Czystość naszego beta-glukanu wynosi co najmniej 85%. Proces produkcji obejmuje różne etapy płukania w celu uzyskania czystej struktury beta-glukanu i usunięcia innych składników, takich jak mannanooligosacharydy, tłuszcz i białka.

13. Czy Yestimun® Beta-Glucan jest odpowiedni dla wegan i / lub wegetarian?

Yestimun® Beta-Glucan to preparat odpowiedni dla wegan i wegetarian. Składa się wyłącznie z drożdży piwnych (100% Saccharomyces cerevisiae).

14. Jaka jest zawartość witamin w Yestimun® Beta-Glucan?

Analizowaliśmy witaminy zawarte w drożdżach naszych lokalnych piwowarów, ponieważ jest to bogate źródło naturalnych witamin. Yestimun® Beta-Glucan jest wytwarzany z drożdży piwnych w procesie separacji, który składa się z co najmniej trzech etapów: autoliza, następnie separacja, pierwsze płukanie w lekko alkalicznych warunkach w temperaturze wrzenia, następnie separacja, drugie płukanie w warunkach neutralnych w temperaturze wrzenia, a następnie separacja. Podczas tych procesów wszystkie rozpuszczalne substancje (cukry, białka, tłuszcz) są wypłukiwane, więc możemy założyć, że ze względu na długi czas gotowania większość witamin jest wypłukiwana lub dezaktywowana.

15. Czy Yestimun® Beta-Glucan może powodować alergie?

Yestimun® Beta-Glucan jest wytwarzany z drożdży piwnych. Białka drożdży mogą powodować reakcje alergiczne. Podczas procesu produkcyjnego prawie wszystkie białka są usuwane, pozostawiając tylko czysty beta-glukan. Chociaż beta-glukany pochodzą z drożdży piwnych (Saccharomyces cerevisiae), są czystym izolatem i nie zawierają wystarczającej ilości białek drożdży, aby wywołać reakcję alergiczną.

16. Czy Yestimun® Beta-Glucan zawiera gluten?

Yestimun® Beta-Glucan został przetestowany pod kątem zawartości glutenu i nie znaleziono jego śladów. Jest to spowodowane połączeniem hydrolizy enzymatycznej i alkalicznej oraz kilkoma etapami płukania podczas procesu produkcyjnego.

Drożdże piwne są hodowane na brzeczce pochodzącej z jęczmienia. W przypadku drożdży piwnych zazwyczaj stosuje się poziomy 200 ppm i wyższe. Gluten to kompleks białkowy oparty na kilku aminokwasach. Podczas autolizy enzymatycznej (pierwszy etap) większość glutenu jest hydrolizowana, a pojedyncze aminokwasy nie powodują reakcji alergicznej. Następnie ścianka komórkowa jest poddawana działaniu żrącemu. Białka, tłuszcze i mannanooligosacharydy są hydrolizowane i wypłukiwane. Ostatnim etapem jest płukanie, które ostatecznie usuwa pozostały tłuszcz, mannozę i aminokwasy. Yestimun® Beta-Glucan staje się wysoce oczyszczonym glukanem.

Posiadamy własny sprzęt do analizy glutenu, ustawiony na maks. 20 ppm glutenu. Wszystkie wyniki analiz wykazały, że Yestimun® Beta-Glucan nie zawiera glutenu.

17. Czy istnieje oświadczenie zdrowotne dla Yestimun® Beta-Glucan?

Niestety, nie ma jeszcze oficjalnych oświadczeń zdrowotnych dotyczących Yestimun® Beta-Glucan. Chociaż wszystkie wyniki kliniczne były pozytywne, EFSA (Europejska Agencja ds. Żywności) unieważniła możliwość oficjalnego komunikowania właściwości beta-glukanów. Jednak w badaniach klinicznych udowodniono, że Yestimun® Beta-Glucan ma pozytywny wpływ na układ odpornościowy.

[Graubaum et al. (2012), FNS 3, 738–746 / Auinger et al. (2013), Eur J Nutr Vol 52, wydanie 8, str. 1913-1918].

18. Czy Yestimun® Beta-Glucan jest stabilny w kwaśnym środowisku?

Yestimun® Beta-Glucan został przetestowany przy różnych wartościach pH i temperaturach. Wyniki wykazały, że nie było żadnych zmian w strukturze składnika. Jest również stabilny w kwaśnym środowisku i może być dodawany, na przykład, do kwaśnych napojów.

19. Czy beta-glukan może przetrwać w kwaśnym środowisku żołądka?

Beta-glukan jest w stanie przetrwać w kwasie żołądkowym. Nasze badania wykazały, że Yestimun® Beta-Glucan jest naprawdę kwasoodporny. Dlatego cała cząsteczka może przejść przez żołądek i dotrzeć do jelita, gdzie jest rozpoznawana przez komórki receptorowe [Rahar et al. (2011), J Adv Pharm Technol Res, kwiecień-czerwiec; 2(2): 94-103].

20. Jak prawidłowo przechowywać Yestimun® Beta-Glucan?

Yestimun® Beta-Glucan należy przechowywać w zamkniętym pojemniku, w suchym i chłodnym miejscu, chronionym przed światłem. Po otwarciu pudełka należy je szczelnie i ostrożnie zamknąć, aby produkt zachował swoją jakość.

21. Jaka jest różnica między beta-glukanem drożdżowym a beta-glukanem owsianym?

Beta-glukan drożdżowy i owsiany należą do grupy błonnika, ale mają inną strukturę i zupełnie inną funkcję. Beta-glukan owsiany ma typ połączenia β-1,3-1,4, podczas gdy beta-glukan drożdżowy - 1,3-1,6-β-D-glukan. Poniższe liczby pokazują różne typy połączeń.

22. Jaka jest różnica między drożdżami piwowarskimi a drożdżami piekarniczymi?

W browarach drożdże piwowarskie rosną na naturalnie słodowanych zbożach. Zboża te zawierają wszystkie witaminy i pierwiastki śladowe potrzebne do wzrostu drożdży. W przeciwieństwie do drożdży piekarniczych, nie są potrzebne żadne dodatkowe jednostki. Drożdże piwowarskie wymagają długiego okresu dojrzewania, podczas którego wchłaniają i gromadzą dodatkowe minerały i witaminy ze zboża. Te unikalne cechy sprawiły, że drożdże piwowarskie stały się popularnym i skutecznym suplementem diety.

Składniki: Yestimun® (ekstrakt drożdży piwnych (Saccharomyces cervisiae) 85% beta 1,3-1,6 β-D glukan, otoczka kapsułki: (substancja wiążąca: hydroksypropylometyloceluloza).

Zalecana porcja dzienna: 1-2 kapsułki dziennie przed posiłkiem. Nie przekraczać zalecanej porcji do spożycia w ciągu dnia.

Środki ostrożności: Produkt nie może być stosowany jako substytut zróżnicowanej diety. Zbilansowana dieta oraz zdrowy tryb życia stanowią podstawę prawidłowego funkcjonowania organizmu. Nie należy przekraczać zalecanej porcji do spożycia w ciągu dnia.

Warunki przechowywania: Przechowywać w temperaturze pokojowej w miejscu niedostępnym dla małych dzieci.

Opakowanie: 100 kapsułek vege

Termin przydatności do spożycia: 08/2022