Desmal Naturalny smalec gęsi, tłuszcz gęsi 100% tłuszczu 300 ml

Smalec gęsi (smalec z tłuszczu) uważany jest za jeden ze zdrowszych tłuszczów zwierzęcych ze względu na wysoką zawartość (ponad 2/3) NNKT – niezbędnych kwasów tłuszczowych.

Dominuje tu kwas oleinowy jednonienasycony (podobnie jak w oliwie z oliwek), którego spożycie jest zalecane w profilaktyce miażdżycy. Jego właściwości są powszechnie znane, między innymi obniża poziom złego cholesterolu (LDL) bez obniżania poziomu dobrego cholesterolu (HDL).

To właśnie sprawia, że ​​smalec gęsi jest tłuszczem delikatnym i staje się półpłynny po przekroczeniu temperatury pokojowej. Temperatura dymienia wynosi powyżej 200 stopni Celsjusza. Idealny do smażenia! Również na głębokim tłuszczu.

_______________________________________________________________________

Wartość odżywcza na 100 ml

Wartość energetyczna - 3672 kJ / 893 kcal

Tłuszcz - 0 g

w tym kwasy tłuszczowe nasycone - 0 g

Węglowodany - 0 g

w tym cukry - 0 g

Błonnik - 0 g

Białko - 0 g

Sól - 0 g

_______________________________________________________________________

Składniki: 100% tłuszczu gęsiego.

Opakowanie: 300 ml